Легальный отдых: где в Москве можно пожарить шашлык
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Легальный отдых: где в Москве можно пожарить шашлык». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
В Останкинском парке оборудована большая площадка для пикника. На ее территории установлены 14 столов и 12 мангалов. За одним столом может разместиться компания до шести человек. Также на территории парка можно активно провести время: покататься на велосипеде или самокате, погулять в компании диких животных (белок и ежей).
Как доехать до Останкинского парка (остановка «Улица Кашенкин луг»):
- от метро «ВДНХ» ходят автобусы № 76, 85 и 803;
- от метро «Алексеевская» — автобус № 85;
- от метро «Владыкино» — автобусы № 24, 24к, 76, 85;
- от метро «Марьина Роща» — автобусы № 24 и 24к.
Возле Большого Дворцового пруда, расположенного в Кусковском лесопарке, находятся отличные мангальные площадки, оборудованные всем подобающим оборудованием для готовки шашлыков. Бесплатных из них около десяти, а еще несколько платных зон, где не придется убирать за собой мусор. Для семейного отдыха можно арендовать уютные домики с детскими площадками. Поблизости есть ресторан, где можно разжиться всем недостающим, имеется стоянка. Чудесные дубовые аллеи, свежий воздух и вкусный шашлык гарантировано обеспечат приятные впечатления. Здесь можно порыбачить или посетить музей керамики, прослушать классический концерт. Еще один бонус – бесплатные туалеты.
Добираться следует от ст. метро «Выхино» на автобусе №151 до остановки «Вешняковская» и километр пешком.
Площадки расположены на западной части берега Большого Дворцового пруда, в зоне Рассветной аллеи и в северо-западной зоне лесопарка. От рассветной аллеи добраться можно по указателям. Аренда гриль-домиков за 1000 руб./час (всего 7). Можно посидеть со своим мангалом в разрешенной зоне.
За шашлыки на участке – штраф 2-3 тыс.р.
Основание; ст. 20.4 КоАП
Размер штрафа:
- 2000-3000 р. – за правил пожарной безопасности;
- 2000-4000 р. — за ограничения противопожарного режима.
Штраф грозит дачникам, которые установят мангал слишком близко к дому. Расстояние до дачи должно быть не менее 5 м, а зона очистки от сухостоя и поленницы, забора и беседки – до 2 м.
При приготовлении шашлыков на открытом огне соблюсти требования противопожарной безопасности на дачном участке в 6 соток практически нереально. При разведении открытого огня на дачном участке минимальное расстояние должно составлять:
- 50 м до ближайших построек;
- 100 м – до хвойных деревьев;
- 30 м – до лиственных деревьев.
Для повышения безопасности нужно предварительно очистить территорию с радиусом в 10 м от всего, что потенциально может загореться: сухостоя, травы и мусора. А также окопать минерализованной полосой с шириной от 40 см, которая не позволит огню «сбежать».
Подробнее о том, как жарить шашлыки по всем правилам в 2021 году, рассказано в отдельном материале.
Долина реки Сетунь — уютные беседки со столами и лавками
Пикниковые точки здесь уютные и комфортные с беседками, столами и лавками. Также есть туалеты с умывальниками и урны для мусора. Мангалов может не оказаться, они не всегда установлены или уже заняты, лучше иметь свой, чтобы не остаться без шашлыка. Это отличное место для семейного отдыха. Здесь оборудованы детские площадки, есть безопасные велодорожки.
Добираться до места нужно на автобусе от метро Кунцево или Университет.
1. Кузьминский лесопарк
На природной территории «Кузьминки-Люблино» – четыре пикниковых городка, где можно пожарить шашлык, не нарушая закон. Помимо свежевыкрашенных деревянных столов и скамеек, на всех пикниковых точках установлены новые мангалы и бочки для использованного угля, специально вкопанные в землю для предотвращения возгораний, большие контейнеры для мусора и модули с урнами для раздельного сбора отходов.
Национальный парк «Лосиный Остров»
2 точки
Как добраться: удобнее на личном автомобиле.
Где: визит-центр «Русский быт». Вход со стороны ул. Проходчиков, далее по указателям.
Маленькие беседки (на 6-8 человек) и большие (на 25-30 человек). В каждой беседке есть мангал, освещение и розетки.
Стоимость: За 3 часа пользования беседкой за взрослого человека — 200 руб., за ребенка, пенсионера и льготника – 140 руб. Дети до трех лет бесплатно. Пропуск на территорию для одной машины стоит 250 руб.
Телефон для бронирования: 8-962-999-11-59
Где: визит-центр «Красная сосна». Ярославское ш., ул. 12-я линия Красной сосны, д.28.
Каждая пикниковая точка состоит из беседки, в беседке есть свет и розетки, мангал, шампуры, решетка для гриля. Вблизи территории для пикников есть парковка.
Стоимость: беседку для шашлыка необходимо бронировать заранее. За 3 часа за взрослого человека — 200 руб., за ребенка – 140 руб. Дети до трех лет бесплатно.
Телефон для бронирования: 8-925-611-15-99.
Это место несколько уступает своим соседям по степени благоустроенности и комфорта отдыха. И в этом его главная прелесть. В Тропаревском парке можно найти безлюдные тропинки, покормить с руки белок и даже заблудиться. Словом, ненадолго ощутить себя среди практически первозданной природы. Меньше конкуренции и за пикниковые места, коих здесь около двух десятков – с беседками, столами и, как правило, высокими мангалами. Словом, прекрасный вариант для тех, кто готов стерпеть некоторые неудобства (пеший поход до пункта назначения от метро, комары, отсутствие разнообразных развлечений и аттракционов, малое количество туалетов) ради того, чтобы отгородиться от городской суеты.
Как добраться: парк находится недалеко (около двух километров пешим ходом) от станций метро «Юго-Западная» и «Коньково».
Это любимое москвичами место отдыха на западе Москвы, оно востребовано благодаря красивым пейзажам и неплохой экологии. У Бездонного озера расположены более к0 удобных площадок для шашлыка, 20 уютных беседок, имеется необходимая инфраструктура с мангалами, столиками и лавочками. Отдыхающих здесь много, поэтому чтобы занять бесплатную площадку с лучшим видом, лучше приехать рано утром. Имеется и vip-вариант – платные беседки и шатры. А вот магазинов здесь не найти, поэтому нужно заранее запасаться всем необходимым. Имеются ресторанчики и кафе, можно воспользоваться услугами аниматора и ди-джея.
Добраться до Серебряного бора можно на троллейбусном маршруте №86, 65, 21, 20 или на автобусе №596, 190, 20 от ст. метро «Полежаевская». На машине можно доехать до КПП, далее въезд только по пропускам. Машину можно оставить рядом, на парковке, доехать до места уже на маршрутке. Ориентир: Таманская улица, дом 2А, строение 1.
Как приготовить шашлык: несколько советов
- Шашлык лучше готовить из свежего молодого мяса. Чем темнее мясо и желтее жировые прослойки, тем оно старее и меньше подходит для жарки
- Добавлять соль в маринад лучше после того, как шашлык замариновался, так как соль разъедает волокна и способствует быстрой потере влаги при жарке, делая мясо более сухим
- Перед жаркой необходимо удалить с кусочков мяса все лишнее: остатки маринада будут подгорать на огне
- Лук нарежьте как можно мельче, тогда он отдаст больше сока
- Продукты в маринаде рекомендуется хранить, по возможности, в холодильнике
- Экзотический рецепт шашлыка: добавьте в маринад киви, ананас, папайю — эти фрукты размягчают белок. Маринуйте не дольше двух часов
- Для ускорения процесса в маринаде можно использовать газированную минеральную воду
- Растительное масло лучше смешать с кислотой — уксусом или вином прежде, чем туда положить мясо
- Мариновать мясо в алюминиевой посуде нельзя, так как кислота разъедает металл. а пища приобретает неприятный вкус. В походных условиях можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом
- Большие куски мяса можно проколоть вилкой, тогда маринад лучше проникнет в волокна
Что собой представляют новые правила противопожарного режима
Это документ, регулирующий порядок поведения граждан и организаций, в целях предупреждения пожаров и оперативного устранения их последствий. Правила утверждены постановлением Правительства РФ №1479 от 16.09.2020г., действуют с 01.01.2021 года по 31.12.2026г. Состоит из 458 пунктов, имеет 9 приложений, в том числе уже упомянутый так называемый «закон о разведении костров».
Правила значительно переработаны, из них исключены устаревшие положения, нормы, регулирующие конкретные правоотношения, объединены и структурированы. Например, отменен запрет на размещение детей в зданиях оздоровительных организаций на этаже с одним эвакуационным выходом (при условии, что детей не больше 10).
Но появился запрет на использование подвалов и цокольных этажей для размещения детских центров, если проектом это не предусмотрено. Введен запрет на использование глухих решеток на окнах у подвалов, которые являются аварийными выходами. Не допускается изменение планировки помещения, если в результате ограничивается допуск к системам и средствам пожаротушения или зона их действия.
По-прежнему в организациях основная ответственность за соблюдение Правил лежит на руководителе.
Терминология и область применения
Приложение №4 к Правилам регулирует порядок разведения костров на землях населенных пунктов и сельхозназначения. То есть оно применяется и на частной территории и на «общественной».
Термин «открытый огонь» в законодательстве не разъясняется, считается, что это правовая категория общеприменимая и не требует специального закрепления. Но судя по Правилам, костры однозначно относятся к открытому огню. Также классифицировать можно и горящую спичку, тлеющие угли в мангале.
Условно более «закрытым», более безопасным, можно считать разведение огня в специальных приспособлениях, для них законодатель устанавливает отдельные правила. Но в Правилах законодатель все равно и для этого случая использует термин «открытый огонь».
Название парку положило село, на месте которого сейчас располагается район Тропарево. Поначалу он назывался Юго-Западный лесопарк, так как располагался в большом лесном массиве, тянулся до Кольцевой автодороги и уходил в Подмосковье. К 22 съезду КПСС, а именно 7 мая 1961 года, была заложена вторая часть парка. При проектировании, планировалось центральную часть оформить круглой площадкой, от которой исходит шесть аллей к другим уголкам лесопарка. А периметром должны были быть 15 площадок союзных республик.
От речки Очаковки хотели создать систему прудов размерами в 200000 кв. м. Но, к сожалению, не все воплотилось в жизнь. Парк хорошо озеленили, было высажено не менее 40000 деревьев. На его территории можно было встретить даже лосей. В настоящее время парк окружен жилыми домами, но животных это не беспокоит, и они по-прежнему проживают в парковой зоне.
Строгино
Строгинская пойма, которую еще называют Строгинский затон или Строгинский залив, это правый берег залива Москва-реки. Зеленая зона, где весной и летом масса горожан проводит свое свободное время валяясь на пляже или гуляя с детьми на детских площадках, ловя рыбу и катаясь на лодках. Оборудованных пикниковых площадок там всего пять: три мангальных точки на мысе Чистого залива, а также две – в районе дома номер 1 по Одинцовской улице.
Долина реки Сходни в Куркино
Природный парк находится на самой окраине Москвы. Он вытянут вдоль левого берега реки Сходни. Луга сменяются там смешанными лесами и перелесками, есть небольшие болотца, растет 70 видов растений, занесенных в Красную книгу, и популяция дикорастущих орхидей.
На территории парка обустроены четыре пикниковые площадки: одна в Березовой роще, две – в Захарьинской пойме и еще одна на участке парка микрорайон №11. Площадки оборудованы мангалами, скамейками и урнами.